[맛집] 부산 수영구 광안리 바로해장 (해장국 맛집)

부산 수영구 광안리 바로해장 (해장국 맛집)
소한마리 해장국 - 11,000 원
소한마리 우동국밥 - 11,000 원
바로해장은 광안리 맛집으로 유명한 초필살돼지구이, 초힛사츠, 리안광 등 광안리 백종원이라 불리는 사장님의 또 다른 맛집 중 하나로, 나의 위시리스트에 오른진 꽤 되었지만, 방문을 계속 미루던 가게였다.
광안리 해수욕장 이면도로가에 위치하여 오며가며 잘 보이는 장소에 위치해 있다.

바로 해장

항상 웨이팅이 있는 모습을 봤어서 걱정했었는데, 저녁에 방문했는데 마침 딱 한 자리가 남아있었다.
앉자마자 메뉴판을 스캔하고 바로 해장국과 우동국밥 하나씩 주문.

바로 해장 메뉴판

밑반찬

간단한 밑반찬이 나오는데, 매콤한 고추장아찌와 시원한 김치가 국밥과 조화가 좋았다.

소한마리 해장국

소한마리 우동국밥

소한마리 우동국밥과 해장국은 국물베이스는 같아보였다.

소한마리 국밥 사진

해장국은 갈비탕에 가까운 국물 맛이었다.
큼지막한 선지와 소갈비살이 토렴한 밥과 함께 들어가 있다.
들어가있는 아삭한 대파와 먹으니 풍미가 더해져 맛있다.

소한마리 우동국밥 사진

우동국밥은 사진처럼 고춧가루와 청양고추가 들어가 어른의 매운맛(얼큰함)이 느껴져서 좀 더 내 취향이었고, 오동통한 우동면을 후루룩 먹고 밑에 깔려있는 밥까지 먹으니 든든한 한 끼가 완성된다.

두 그릇 모두 완뚝!!!

바로해장 실내 모습

주차장은 따로 없으니 인근 공영주차장을 이용하시면 됩니다.